百胜中国营养健康公众号——"百食百步"
百胜中国于2017年推出的公益科普公众号“百食百步”,以贴近生活的科普推文进行专业的营养健康知识传播,推广膳食营养及吃动平衡的健康生活方式,还通过线上线下相结合的形式开展了丰富多彩的健康宣传活动,充分体现百胜中国对公众健康科普教育的企业担当和责任。
全民营养周
百胜中国自2016年起连续五年与中国营养学会合作,在全民营养周期间以餐盘垫纸的形式向公众传递合理膳食与健康生活方式科学知识,累计覆盖超过1.2亿人群。此外,我们还在全国各地通过不同形式,支持当地营养学会或相关机构组织的公益性营养健康宣传活动。
2020年全民营养周以“合理膳食,全民营养新时代”、“健康中国,营养先行”为口号,以“合理膳食,免疫基石”为宣传主题。百胜中国旗下肯德基利用其遍布全国的餐厅网络,在全国超过6600家餐厅同步推出营养周主题餐盘垫纸,助力营养健康科普宣传。
健康生活方式推广
2018年,由北京营养师协会发起,中国青年网、中国农业大学食品科学与营养工程学院、百胜中国旗下“百食百步”公益科普微信公众号,联合北京肯德基有限公司共同开展“北京在校大学生健康生活方式调查”活动,通过前期对12000余名北京在校大学生饮食行为、生活方式等方面的了解,形成调研报告并公布,对学生中一定比例上存在的不吃早餐、盲目减肥、不懂合理膳食、吃动失衡等问题进行分析讨论,营养健康专家有针对性地为大学生提供更好更科学的饮食习惯和健康生活方式指导。
2019年,百胜中国联合中国营养学会社区营养与健康管理分会、北京营养师协会、中国行业报协会·传媒茶话会,对全国各地媒体人进行问卷调研,通过对近2000份有效问卷回复的数据进行汇总分析,形成了《媒体人健康生活方式调查报告》。针对报告中的突出问题,营养专家为媒体人提供更好更科学的饮食习惯和健康生活方式指导。
今年,继在校大学生健康生活方式调查、媒体人健康生活方式调查后,百胜中国联合中国营养学会、中国医师协会、北京营养师协会共同发起“关注中国医师健康生活方式”调查活动,呼吁医师群体注重自身营养健康管理,向医师致敬与表达关爱,增进全社会对医师群体的理解和关注。这是百胜中国支持的又一次针对特定人群的健康生活方式调查项目,是对国民营养计划共建共享原则的有益实践。
相关媒体报道
青少年食品安全教育
“牵手未来”青少年食品安全与营养健康教育实践活动是由中国少年儿童发展服务中心,中国青少年宫协会主办,面向广大青少年开展的食品安全与营养健康教育的实践活动平台。百胜中国作为该活动的唯一协办单位,整合肯德基“探秘之旅”项目资源,开放后厨、物流和养殖基地,推出了一系列富有特色的百胜中国专场活动。2018年百胜中国获得“食品安全教育活动体验基地”称号。2019年,百胜中国优选14家肯德基餐厅,打造成为“青少年食品安全与营养健康教育体验空间”,定期开展活动,通过餐厅参观、科普课堂、游戏互动、VR体验区等寓教于乐的方式让参与者收获食品安全与营养健康的知识。2020年还专门推出《青少年食品安全与营养健康科普手册》,进一步方便青少年学习食品安全和营养健康知识。