“天使餐厅”公益项目是肯德基关爱残障人士，助其实现自我价值的公益项目。“天使餐厅”内多数员工为听障、智障等残障人士，他们被亲切地成为“天使”员工。肯德基从运营方式、设备改造、以及员工培训等方面为“天使”员工顺利开展工作提供各种便利。 “天使”员工经过系统、完备的培训后，在特殊改装过的肯德基餐厅内熟练操作设备、制作产品、服务顾客，听力障碍和智力障碍并不妨碍他们为顾客提供贴心、周到、标准的服务。

截至2021年年底，肯德基“天使餐厅”公益模式已覆盖全国22 个城市共23 家“天使餐厅”，并为200 名左右有特殊需求的年轻人提供就业岗位。

为“天使”营造便利的工作环境

在各地天使餐厅的筹备过程中，肯德基均从运营方式、设备改造、以及员工培训方面为残障人士顺利开展工作提供各种便利。走进天使餐厅，顾客在餐厅出入口和点餐台均能看到有温馨提示，提醒顾客餐厅工作人员包括一些有听力、智力等特殊障碍的人士，希望得到顾客的理解与支持，让顾客对“天使员工”有所了解和包容。餐厅点餐台上放置了特殊的点餐卡，顾客可以通过点餐卡点餐、表达打包或堂食等基本信息，除此以外，还准备有手写板，便于顾客通过写字表达一些特殊的需求。